هاااااااااي صبااااااااااااااياااااااا
بعلمكم اليوم اسهل طريقه لعمل الفتوتشيني
المقادير:
كيس معكرونة الفتوتشيني( وهي شبيهه بالشعيري بس عريضه شوي)
4 قطع صدور دجاج مقطعه مربعات صغيره
علبة فطر مقطعه مربعات صغيره( حسب الرغبه ويمكن الاستغناء عنه)
بصله مفرومه
فصين ثوم مفرومه
كريمه مخفوقه 500 لتر
جبنة بارميزان حسب الرغبه
الطريقه:
تسلق المعكرونه مع الزيت والملح وبعد ما تستوي نصفيها ونغسلها بمويه بارده
بعدييييييييييييييييييين
نحط البصل والثوم والزيت ونحمرهم مع بعض
ونضيف لهم قطع الدجاج والمشروم ونحط عليهم البهارات ونزيدها شوية مويه ونخليها الين يستوي الدجاج
بعد كذا نحط الكريما المخفوقه ونوطي النار عليه ونخليه يغلي على نار هادي 10 دقايق بدون ماتغطينه
وفي الاخير حطيه فوق المعكرونه وخليها على نار هاديه الين ينشف شوي
وقدميه في طبق وزينيها بجبنة البارميزان
وبالعاااااااااافيه على قلوبكم
موضوع: طريقة عمل الفتوتشيني 